lunes, 9 de noviembre de 2015

Bolitas de yema y almendra


Esta receta la vi en el blog de Kanela y Limón y tenía tan buena pinta que decidí probarla utilizando las yemas que me sobraron después de hacer una tarta María Victoria.

Esta es la receta...

Ingredientes:

- 200 gr. leche condensada
- 150 gr. almendra molida
- 3 yemas de huevo

Elaboración:

- Mezclar todos los ingredientes y ponerlos en un cazo
- Llevar a fuego medio removiendo constantemente hasta que la mezcla se desprenda de las paredes del cazo
- Dejar enfriar
- Formar pequeñas bolas
- Rebozar en azúcar
- Servir






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