Cosas de Katy: Tarta de los Angry Birds Go

Coste (material y elaboración): 80 €

Siguiente cumpleaños, siguiente tarta. El día 16 de enero de 2014, Gonzalo cumplía 5 años y como acordamos, mi regalo fue la tarta. A Gonza le encantan los Angry Birds y su favorito ahora mismo es el tucán de los Angry Birds Go, así que manos a la obra. Mi amiga Natalia, madre de Gonza, me envío unas fotos al móvil del tucán en su coche y pensé que podría quedar bien que toda la tarta fuera el coche, en lugar de sólo una decoración.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

PASO 1

Lo que quería modelar era el bizcoho, así que era lo primero que tenía que hacer. Hice dos bizcochos rectangulares que luego corté por la mitad a lo largo, de manera que tres de estas mitades me servirían para dar forma al coche y la otra mitad la reservé. Para este pasó conté con la ayuda de mi niña, Sara, que le encanta ayudarme en todo lo que hago (esta vez Pablo estaba muy ocupado jugando, ja ja ja). Al hacer la masa, le añadí un poco de colorante verde para que fuera acorde con el diseño.

PASO 2

Empecé modelando la parte superior del bizcocho. Tenía la foto de referencia delante en todo momento para hacerlo lo más similar posible. Para las ruedas, corté cuatro círculos del bizcocho que había reservado utilizando dos cortadores circulares, uno más pequeño (para las ruedas delanteras) y otro un poco más grande (para las ruedas traseras). Luego modelé la plancha de bizcocho de la base

PASO 3

Para el relleno volví a utilizar el icing de vainilla como el que empleé en la tarta de Bob Esponja de Guille, que a Natalia le gustó mucho. Primero empapé bien en almíbar los bizcochos, luego los cubrí con el icing de vainilla y puse el fondant: la base con fondant en color gris y las otras dos planchas con fondant verde

PASO 4

Para las ruedas hice lo mismo que con el resto del bizcocho. Lo cubrí de icing, corté unos círculos de fondant gris para hacer las llantas y los laterales los cubrí con fondant negro, montando un poco sobre la llanta para hacer los neumáticos. Luego puse algunos detalles en el coche

PASO 5

Antes de continuar con el resto de detalles quería preparar lo que sería el interior de la cabeza y el pico del Angry Bird. Trituré el resto de bizcocho que me quedaba sin utilizar, luego lo mezclé bien con icing de vainilla hasta conseguir una masa modelable. Con una parte hice la esfera y con otra el pico superior y el pico inferior. Una vez hechos, los metí en el congelador para que se endurecieran.

PASO 6

Mientras las partes del tucán se endurecían en el congelador, puse el resto de detalles que lleva el coche

Una vez hecho, saqué del congelador el bizcocho triturado y forré la esfera con fondant verde y el pico con fondant naranja. Luego lo coloqué sobre el coche e hice los ojos y el detalle rojo del pico

PASO 7

Último detalle de la tarta, el gorro. Hice la parte de arriba con fondant naranja. Luego corté un círculo también de fondant naranje y, para darle forma, lo apoyé sobre un separador de claras, más o menos del tamaño de la cabeza del tucán y con papel de cocina, mantuve la forma que quería hasta que el fondant se endureciera

PASO 8

Ya por último, decoré la plancha de corcho sobre la que iba a presentar la tarta. Con goma eva de color negro hice la carretera y el resto lo cubrí con goma eva de color beis. Ahora ya sólo tenía que colocar la tarta en su sitio y ponerle el sombrero al tucán. Rematé la decoración con un cartel en la carretera donde se podía leer Gonzalo escrito con las letras propias del juego de los Angry Birds