Frosting de queso

Para hacer este frosting de queso, sólo utilicé queso crema tipo Philadelphia y azúcar. Esta es la receta.

Catering LDAC2016 (Facultad de Informática- UPM)

Catering servido durante los días 21 y 22 de junio de 2016 en la Facultad de Informática (Universidad Politécnica de Madrid) para el Workshop "LDAC2016 - 4th Linked Data in Architecture and Construction Workshop". Coffee break de mañana, Comida y Coffee break de tarde.

Coffee break

Lunch

Talleres de decoración con fondant: Hola Primavera Market II

El sábado 23 de abril de 2016, al igual que hice un par de semanas antes en  En Familia Pop up, impartí un par de talleres de decoración de galletas con fondant destinados a niños, aunque los padres que quisieron también pudieron participar ayudando a sus hijos, sobretodo a los más pequeños. Hicieron unos trabajos preciosos y siguieron mis indicaciones con mucho entusiasmo. Pasamos un día muy especial en El Complot Coworking, donde tuvo lugar el evento, Hola Primavera Market II.

Al finalizar el día, realicé el sorteo de una tarta muy acorde con la fecha, ya que se trataba de un libro con relleno de chocolate y decorado con fondant.

Sorteo de la tarta "Un libro para leer"

El sábado 23 de abril de 2016, durante Hola Primavera Market impartí un par de talleres de decoración de galletas con fondant para niños. Entre los asistentes al evento, sorteé esta tarta, en honor al día del libro.

Esta es la foto del momento de la entrega del premio. ¡¡¡Qué la disfruten!!!

Tarta Te Quiero

Precio: 55 €

Qué mejor forma de decirle a alguien cuánto le quieres que regalándole una tarta como esta. Pues eso fue lo que hizo la persona que me la encargó, y tengo constancia de que le encantó.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

Mini Tarta Zootrópolis

Precio: 23 €

Esta pequeña tarta se la hice a Jorge en su tercer cumpleaños con su personaje favorito de Zootrópolis. Aunque fue un encargo de última hora y no pude detenerme en sacar fotos, explicaré como pueda los pasos que seguí para hacerla.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

1ª Comunión 2016

Aún estás a tiempo de encargar tu tarta de comunión. Este es un día muy especial y hay que celebrarlo por todo lo alto. Me encantaría poder contribuir con el momento mágico de la tarta, o unas galletas recordatorio o incluso con toda una mesa dulce llena de aperitivos que les encantará a niños y mayores.

Puedes ver más ejemplos de mis trabajos para comuniones aquí.