Tarta Enfermera en la feria de Sevilla

Esta tarta me la encargaron para el cumpleaños de una enfermera que no se pierde una feria de Sevilla.

A continuación pongo algunas fotos del proceso...

PASO 1

En primer lugar, horneé un bizcocho de chocolate. Seguidamente, lo dividí en capas, empapé cada capa con almíbar avainillado y rellené con icing de chocolate.

PASO 2

Cubrí la tarta con fondant y comencé a modelar todos los detalles: la caseta de la feria, medicinas y utensilio de enfermera y, por supuesto, a la cumpleañera.

Tarta Beatles: Yellow Submarine

Hace un par de años, mi amiga María me pidió que le hiciera como sorpresa a su marido y también amigo Tito una tarta por su cumpleaños con la temática Yellow Submarine, de los Baetles, y qué mejor que hacerle el propio submarino.

A continuación pongo unas fotos del proceso...

PASO 1

Imagen del famoso Yellow Submarine de los Beatles que me sirvió como inspiración para realizar la tarta.

PASO 2

Horneé un bizcocho de vainilla, el cuál corté y modelé para darle la forma del submarino. Entre cada capa del bizcocho puse icing de chocolate, así como cubriendo el exterior de la tarta.

PASO 3

Por último cubrí la tarta con fondant y añadí todos los detalles, incluído el nombre de Tito integrado con el diseño del submarino.

Cata Mastermind

 

El 8 de junio de 2017 organicé una pequeña cata para los compañeros del grupo Mastermind de Boadilla (Club de emprendedores de Boadilla del Monte). Les agradezco muchísimo todo su apoyo y sus opiniones.