lunes, 25 de febrero de 2019

Tarta Star Wars: La Estrella de la Muerte


Siempre es un lujo hacer trabajos con la temática de Star Wars. Esta tarta la hice para el cumpleaños de un amigo. Dejó en mis manos elegir la tarta que le quisiera hacer y al final me decidí por "La Estrella de la Muerte". Me encanta hacer este tipo de tartas.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

PASO 1

Comencé horneando un bizcocho de chocolate utilizando dos moldes semiesféricos. Una vez hechos, corté la parte superior de cada uno para nivelarlos, los desmoldé, corté cada semiesfera en tres capas y rellené con icing de chocolate entre capa y capa después de empapar el bizcocho con almíbar. Por último, cubrí cada bizcocho con el chocolate.



PASO 2

Ahora cubrí cada semiesfera con fondant gris. Luego corté un círculo de cartón para poner entre una mitad y otra para facilitar el momento de cortar la tarta. Puse una varilla atravesando los bizcochos para darle estabilidad.




PASO 3

Este es el momento de empezar a añadir los detalles. Primero, el ecuador de la nave, luego, el disparador del rayo láser.





Luego vinieron el resto de detalles. Fue un trabajo muy laborioso, pero entretenido...








Para finalizar, forré una brocheta con fondant verde para simular el rayo y... Tarta terminada.


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