sábado, 9 de diciembre de 2017

Cupcakes de Navidad 2016


Precio: 3€/unidad

Estos divertidos cupcakes pueden ser un regalo muy especial por Navidad, incluso podría ser un buen detalle que dejarle a los Reyes Magos la noche del 5 de enero.



Para hacer la bola de Navidad y que quedara con la forma esférica, trituré restos de bizcocho (el que eliminé de la parte superior de los cupcakes para nivelarlos). Mezclé este bizcocho triturado con crema de chocolate, lo amasé bien y rellené un molde de silicona semiesférico del mismo diámetro que el cupcake y lo metí en el congelador para que no perdiera la forma al forrarlo. Una vez congelado, desmoldé la esfera, la cubrí con fondant y la coloqué sobre el cupcake, cubierto con crema de chocolate. Ahora ya lo podía decorar como una bola de Navidad.





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