Tarta Minecraft

Precio: 75 €

Entre trabajo y trabajo, ahí estaba el cumpleaños de David, amigo de mis hijos e hijo de unos buenos amigos míos, y cómo no iba a hacerle su tarta Minecraft. Tenía esta idea en mente, pero me preocupaba que la espada se sujetara haciéndola tal y como yo quería, pero al final resistió en pie hasta el final.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

PASO 1

En primer lugar hice la espada, ya que necesitaba tiempo para secarse y que no se doblara y deslomara al ponerla en pie. Para ello, corté varios cuadraditos del mismo tamaño guiándome por los colores de una de las espadas del juego.

Extendí fondant negro de manera que ocupara más espacio que toda la espada que yo quería hacer y luego coloqué un palillo de brocheta en medio para sujetar la figura. Después comencé a disponer los cuadraditos pegados sobre el fondant negro formando la espada y cortando el sobrante del fondant que quedaba en la parte de abajo. A "mitad de camino" coloqué un par de brochetas más para que a la hora de clavar la espada en la tarta aguantara bien.

El extremo de la espada no lo hice ya que iba a ir clavada en la tarta y no se iba a ver. Una vez terminada, la dejé sobre papel de horno dándole tiempo para que se endureciera lo suficiente.

PASO 2

En segundo lugar, preparé el bizcocho, el cuál era un bizcocho de vainilla de 6 huevos con forma cuadrada. Ya horneado y desmoldado, lo corté en tres capas. Puse la primera sobre la base de la tarta, la bañé con almíbar avainillado y cubrí con ganaché de chocolate blanco. Luego puse la segunda capa de bizcocho encima, lo bañé también con almíbar lo cubrí con ganaché de chocolate negro y puse la última capa de bizcocho. Bañé la parte superior con almíbar y cubrí todo con ganaché de chocolate negro.

PASO 3

Para decorar el bizcocho, corté muchos cuadraditos en distintos tonos de verde y marrón y los fui distribuyendo sobre la tarta. Esta es la parte quizás más trabajosa.

PASO 4

Y para terminar, las figuras: Steve y un cerdo. El torso no es más que una pieza rectangular y dos cubos para las mangas. La cabeza es otro cubo color carne. Para hacerle el pelo, coloqué la cabeza sobre un trozo de fondant marrón, en otro trozo, hice el corte de pelo pixelado característico de Steve, luego coloqué la pieza sobre la cabeza y corté todo el sobrante.

El resto de piezas que componen el cuerpo no son más que una serie de piezas cúbicas y prismas rectangulares.

De la misma manera, el cerdo está compuesto por una serie de cubos y prismas rectangulares que encajan entre sí.

PASO 5

Ya no quedaba más que poner cada pieza en su sitio y rezar para que la espada se sujetara, y... Prueba superada