martes, 28 de junio de 2016

Mini tarta de Minnie


Precio 23 €

Sólo este fin de semana tenía seis encargos, pero como donde caben seis caben 7, cuando Adelia me escribió apurada con una emergencia pidiéndome si le podía hacer para la mañana siguiente una mini tarta de Minnie para su hija, Carolina, no pude decirle que no. Tenía una noche de trabajo muy larga por delante, así que una más no lo iba a notar, así que manos a la obra y a modelar.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

Frosting de queso


Para hacer este frosting de queso, sólo utilicé queso crema tipo Philadelphia y azúcar. Esta es la receta.

sábado, 25 de junio de 2016

Catering LDAC2016 (Facultad de Informática- UPM)



Catering servido durante los días 21 y 22 de junio de 2016 en la Facultad de Informática (Universidad Politécnica de Madrid) para el Workshop "LDAC2016 - 4th Linked Data in Architecture and Construction Workshop". Coffee break de mañana, Comida y Coffee break de tarde.

Coffee break





Lunch