Tarta Enfermera en la feria de Sevilla

Esta tarta me la encargaron para el cumpleaños de una enfermera que no se pierde una feria de Sevilla.

A continuación pongo algunas fotos del proceso...

PASO 1

En primer lugar, horneé un bizcocho de chocolate. Seguidamente, lo dividí en capas, empapé cada capa con almíbar avainillado y rellené con icing de chocolate.

PASO 2

Cubrí la tarta con fondant y comencé a modelar todos los detalles: la caseta de la feria, medicinas y utensilio de enfermera y, por supuesto, a la cumpleañera.

Tarta Beatles: Yellow Submarine

Hace un par de años, mi amiga María me pidió que le hiciera como sorpresa a su marido y también amigo Tito una tarta por su cumpleaños con la temática Yellow Submarine, de los Baetles, y qué mejor que hacerle el propio submarino.

A continuación pongo unas fotos del proceso...

PASO 1

Imagen del famoso Yellow Submarine de los Beatles que me sirvió como inspiración para realizar la tarta.

PASO 2

Horneé un bizcocho de vainilla, el cuál corté y modelé para darle la forma del submarino. Entre cada capa del bizcocho puse icing de chocolate, así como cubriendo el exterior de la tarta.

PASO 3

Por último cubrí la tarta con fondant y añadí todos los detalles, incluído el nombre de Tito integrado con el diseño del submarino.

Cata Mastermind

 

El 8 de junio de 2017 organicé una pequeña cata para los compañeros del grupo Mastermind de Boadilla (Club de emprendedores de Boadilla del Monte). Les agradezco muchísimo todo su apoyo y sus opiniones.

Tarta interactiva Escape Room

Hace unos días, mi hermana y yo organizamos un escape room casero. He de decir que salió bastante bien  dadas las limitaciones y estamos muy orgullosas del resultado. Como premio tras el escape room, una merienda con esta tarta "interactiva". Si quieres saber en qué consiste, sólo tienes que seguir leyendo.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

Tarta Skylanders

Para aquellos que no lo sepan, Skylanders es una serie de videojuegos a los cuales se juega colocando figuras de los personajes, Skylanders, sobre el portal del poder, una plataforma que traspasa al personaje colocado sobre ella al videojuego.

Y después de esta introducción, decir que esta tarta la hice para Lucas por su cumpleaños en 2017. Su skylander favorito sobre el portal del poder.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

Tarta "De Caperucita a loba en sólo seis tíos"

Llevo mucho retraso en mis publicaciones, pero tenía que saltarme los trabajos pendientes para publicar esta tarta que hice para mi prima Marta González de Vega con la temática de su obra de teatro "De Caperucita a loba en sólo seis tíos". Para quien no la haya visto, no puede dejar de ir, te ríes muchísimo y sales con otra visión de la vida, vale la pena. Además, si quieres saber qué pintan en una misma cama Caperucita con cola de loba, seis tíos, el gran Punset y un unicornio, vas a tener que ir, verás que todo cobra sentido.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

Icing de vainilla

Ingredientes:

- 175 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. de azúcar glacé
- 1 cucharada (sopera) de esencia de vainilla
- 2 cucharadas (soperas) de leche

Elaboración:

- Introducir la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar glacé, la esencia de vainilla y la leche en el vaso de la amasadora
- Amasar hasta conseguir una textura de crema homogénea