Muffins canarios

Este fin de semana he estado por mi tierra, y ya que me he provisto de "material", quise probar una nueva receta. Y qué hay más canario que unos muffins de gofio, plátano y ron miel. Quedaron muy buenos, aunque tal vez la próxima vez rebaje un poco el ron miel, porque para tomar de postre con la cena estaban bien, pero para desayunar, tal vez un poco fuertes. En cualquier caso, pienso repetirlos porque están bastante bien.

Ahí va la receta:

Muffins de sangría

La idea de hacer unos muffins de sangría nos la dio Juan, de La Muffinería. Me gustó y decidí intentarlo y la verdad es que quedaron bastante buenos.

Esta es la receta que utilicé:

Ideas para malos comedores IV

Hamburguesas estrella y corazón

Tal y como hice en la entrada Ideas para malos comedores, se pueden utilizar cortadores para hacer hamburguesas con todo tipo de formas. Esta vez utilicé un cortador con forma de estrella y otro con forma de corazón.

 

 

Tarta momia

Coste (material y elaboración): 45 €

Hace un par de meses me compré un molde para hacer bizcochos  con forma de esfera y estaba deseando hacer una tarta con forma de momia que había visto en Internet. Pues era el momento de ponerme a ello.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo la hice...

Muffins de Halloween (2013)

Se acercaba Halloween y era el momento de poner en práctica lo aprendido en el curso de muffins que hice el fin de semana pasado en La Muffinería

Nos juntamos en casa de Amalia y Álex para hacer estos muffins con los niños. ¡Menudo jaleo se montó!, pero el resultado no estuvo mal. Tanto los niños como los mayores lo pasamos muy bien haciendo estos muffins de canela, galletas, calabazas de Halloween, etc.

A continuación pondré un "paso a paso" de cómo los hicimos...

Galletas de Halloween (2013)

Para las galletas utilizamos una receta de galletas de mantequilla, la misma que empleé para hacer las galletas de bebé. Dicha receta es la siguiente:

Calabazas de Halloween (2013)

Este año nos hemos esmerado un poquito más haciendo las calabazas. Hay que decir que el mérito es de Álex y Rubén, que son los que le dieron forma a las calabazas grandes mientras las demás ayudábamos a los niños con las suyas. A ver qué se nos ocurre el año que viene...

Si quieres ver un resumen de todo lo que preparamos para la celebración de Halloween y fotos de la misma, sólo tienes que pinchar aquí